ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

Долговечность установки, т. е. срок ее службы, зависит от усло­вий эксплуатации. Под эксплуатацией установки понимают исполь­зование оборудования и уход за ним со стороны потребителя холода (загрузка камер, шкафов, прилавков; частота открывания дверей; оттаивание испарителей и пр.) и со стороны технического персонала (техническое обслуживание и ремонт холодильных машин).

Техническое обслуживание холодильных установок малой и сред­ней холодопроизводителыюсти на предприятиях торговли и общественного питания производится обычно централизованно-специали­зированными комбинатами по холодильному оборудованию или тор­говой технике. Организация технического обслуживания установок средней и большой производительности на крупных холодильниках иная; на каждом таком предприятии имеется свой штат работников технического обслуживания (механики, машинисты, слесари, элек­трики и др.), возглавляемый начальником компрессорного цеха и подчиняющийся главному инженеру.

Централизованное техническое обслуживание машин холодо-производительностью до 3,5 кВт включает в себя плановые профи­лактические работы (1 раз в 3 мес), аварийное устранение отказов по вызовам заказчика в межплановый период и при необходимости ремонт машин в условиях специализированных мастерских. Цикл планово-профилактических работ состоит из регламентированного технического обслуживания (ТО) и текущего ремонта (ТР), которые каждые три месяца чередуются между собой. При техническом об­служивании (ТО) в обязательном порядке -проверяют:

соответствие оборудования правилам техники безопасности; ком­плектность и наличие ограждения; надежность защитного заземле­ния (зануления); исправность электропроводки и затяжки электро­контактных соединений: четкость срабатывания электропусковых приборов;

исправность осветительных приборов, состояние дверных ручек, замков, сливных устройств оттайки и резиновых уплотнений дверей охлаждаемых объектов;

герметичность холодильной установки; работу компрессора и электродвигателя по шуму и нагреву, уровень масла в картере; натяжение ремней и крепление холодильного агрегата и электро­двигателя;

Страницы: 1 2 3

Комментариев пока нет...

Но Вы можете быть первым! :)

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.

counter hit xanga